Выбор кухонной плиты

Автор: Mr. Comfort

Электрическая кухонная плита

Есть люди, которые любят готовить, а есть, которые нет. Но как бы люди не относились к приготовлению пищи, все пользуются кухонными плитами, кто для готовки, а кто и просто что бы разогреть себе блюдо, приготовленное другим. Отсюда вывод, нет прибора более незаменимого на кухне, чем плита.

Кухонная плита настолько привычное для нас понятие, что даже не задумываемся, что это из чего состоит и как работает. Основное это, конечно, тип питания: газ или электричество, газовым плитам не нужно время на разогрев при включении и время на остывание при выключении минусом же газовых плит является уменьшенное, по сравнению с электрическими плитами, количество дополнительных функций, да и по безопасности они уступают электрическим плитам. Конечно, и у газового и у электрического питания есть свои достоинства и недостатки. Разработчики электрических плит, конечно, стремятся избавиться от недостатков, свойственным такого рода плитам, на данный момент появились индукционные плиты, кухонные плиты индукционного типа обеспечивают быстрый, эффективный и безопасный нагрев, но для них придется применять посуду с дном из ферромагнитных сплавов или чугунную. Если дом не газифицирован, то и проблем с выбором типа питания плиты никаких, благо электричество есть в каждом доме.

Газовая кухонная плита

Само понятие кухонная плита это совокупность двух приборов, а именно варочная панель и духовой шкаф. Варочная панель это набор конфорок, на которых мы варим, парим, жарим. В духовом шкафу печем всякие вкусности: торты, пирожки, пиццу и т.д. Если духовой шкаф имеет функцию гриля, то можем сделать мясо гриль. Кухонные плиты могут объединять в одном корпусе и варочную панель, и духовой шкаф, а могут иметь конструктивно раздельные приборы, особенно актуально раздельные элементы для встраиваемой техники, когда варочную панель можно расположить отдельно от духового шкафа, что создает дополнительное удобство для работы на кухне. Независимо ни от типа питания, ни от конструктивных нюансов кухонная плита может быть эмалированной, из нержавеющей стали, а варочная панель еще и стеклокерамической. Эмалированные кухонные плиты прочные имеют разнообразную цветовую палитру, но тяжело чистятся и покрываются царапинами при неаккуратной чистке особенно моющими порошками. Нержавеющие кухонные плиты красивы, хорошо моются, но на них остаются следы от пальцев, что сразу портит их внешний вид. Стеклокерамика смотрится красиво, легко чистится, но дороже по сравнению с остальными вариантами, да из нее делают в основном только варочные панели.
Встраиваемые варочные панели бывают зависимыми и независимыми. Независимые это панели со своим управление конфорками, управление может быть как сенсорное, так и электромеханическое. Независимые варочные панели можно располагать в любом месте относительно духового шкафа, что создает дополнительное удобство, но они, стоя немного дороже зависимых.
В заключении хочется сказать, что выбор кухонной плиты дело весьма хлопотливое и индивидуальное, в статье описаны только основные моменты этого выбора и она призвана помочь выбрать.

Похожие статьи: