Морозильная камера для вашего дома
Морозильная камера
Предусмотрительные люди всегда вспоминают о морозильной камере, когда речь идет о сохранении продуктов свежими и возможности использования их в течение всего года. Фрукты, ягоды, грибы, зелень, – все это в морозильную камеру обычного холодильника вряд ли поместится. А вот отдельная морозильная установка для этого дела как раз пригодится.
Размер имеет значение
Прежде чем покупать морозильную камеру, следует определиться – куда ее будете ставить. Ведь от этого зависит, какого размера нужна бытовая техника. Камеры не рекомендуют размещать на балконах, где температура воздуха достигает ниже 14–16 °С. Обычно хозяева ставят их на кухне, в коридоре, в кладовках.
Морозильные камеры в свою очередь разделяются на тумбы (лари) и шкафы, которые, как правило, укомплектованы полочками или пластиковыми ящичками. Одно из главных отличий морозильных камер, и на что следует ориентироваться, — объем. Минимальная вместимость — приблизительно 100 литров. Есть морозильные камеры объемом 240 литров для очень предусмотрительных хозяев.
Продавцы советуют обязательно обратить внимание на то, что цифра может указывать на полный объем морозильной камеры. В техническом паспорте рядом с ней отражается и полезный объем, он может оказаться немного меньше.
Бытовые морозильные тумбы похожи на те, что мы видим в магазинах, в которых чаще всего продают мороженое. Морозильные тумбы больше по объему. Продукты в них располагаются горизонтально, что создает определенные неудобства. Если, например, замораживать ягоды, их потом трудно доставать снизу. Такие камеры удобны, если нужно замораживать большое количество продуктов.
Работа на автопилоте
Морозильная камера
Еще один важный параметр – класс замораживания (максимальная минусовая температура). Этот параметр отображается звездочками, каждая из которых означает -6°С. Большинство морозильных шкафов имеют три или четыре звезды: способны замораживать продукты -18°С — -24°С.
Желательно, чтобы понравившаяся морозилка имела функцию «суперзамораживания», специальный режим, при котором температура воздуха внутри камеры снижается до температуры ниже -24°С. Этот режим пригодится, когда нужно быстро заморозить большое количество новых продуктов, помещаемых в морозильник.
При покупке этой бытовой техники обратите внимание и на то, сколько часов морозильная установка проработает в своем обычном режиме, если вдруг выключат электроэнергию. Сохранять холод в автономном режиме морозильные камеры могут приблизительно 12 часов. Но есть агрегаты, оборудованные аккумуляторами холода. В таких моделях размещаются резервуары с гелем, который замораживается при работе морозильной камеры и отдает холод, когда она выключается. За счет аккумуляторов холода заданая температура может поддерживаться в течение суток. Достичь такого результата можно, если, конечно, не открывать морозильную камеру каждые десять минут.
С инеем или без
Сегодня существуют две системы замораживания: влажное и сухое. При влажной заморозке морозильную камеру следует размораживать вручную, как минимум дважды в год. Модели с системой No Frost (сухое замораживание) — более современные и размораживать их не нужно вообще. Благодаря вмонтированному вентилятору в заднюю стенку морозильной камеры, внутри нее происходит циркуляция холодного воздуха. А иней, хотя и появляется, но только в предусмотренных для этого конструкцией местах – вне основной камеры. Вентилятор отключается (автоматически, через определенное время) — иней тает, а вода стекает в специальные поддоны, откуда постепенно испаряется от теплоты, выделяемой работающим компрессором. Единственный недостаток такого решения – быстрое обезвоживание продуктов, находящихся в камере. Избежать этого можно, если постараться и хорошо запаковать их перед замораживанием.
Много энергии не «ест»
Ввиду того, что цены на электроэнергию постоянно растут, а морозильная камера – не единственная в доме вещь, работающая от электричества, желательно покупать бытовую технику с оптимальным классом энергосбережения. Меньше всего энергии потребляют модели класса «А». Немного больше – морозильные камеры класса «В» и «С», но последние встречаются реже.
Спрос на мороз
Продавцы отмечают: морозильные камеры имеют спрос особенно перед праздниками и в летний период. Еще одна из причин роста популярности морозильных камер — современные хозяева не часто занимаются консервированием. Продукты проще и быстрее заморозить и потом есть их свежими зимой. К тому же замороженные продукты еще и полезнее консервированных.
Похожие статьи:
Ваш отзыв